Como para quase tudo na vida há uma primeira vez, esta semana que passou estreei-me no mundo da Sopa (com a receita da Dora (irmã da Inês) e a supervisão da Inês).
A receita da Dora é especialmente boa, porque começa assim "o que é que vocês têm em casa?" lolol
E assim foi, com 2 batatas, uma cebola, 2 dentes de alho, um alho francês, um fio de azeite, 1 cenoura e meia, sal, tudo passadinho e cozidinho, com meia couve branca e mais 5 minutos... Voila!
Uma dúvida existencial é porque é que se notam alguns... digamos grumos além da couve. Será que não ficou bem passada, ou é mesmo assim? Tem a ver com a quantidade de água?
Qualquer das maneiras estou orgulhoso de mim próprio! :D
Portugal e Filândia
14 years ago
ai... ainda agora deixei um comentário e não apareceu... :s (cá para mim ainda estou no modo fds) :) aqui vai o que escrevi:
ReplyDelete2 cabeças de alho!! dentes?! isso é para meninos. :p
Hoje provo a sopa. Tenho dito! :)
respondendo à tua duvida existencial...ou pouco cozida ou mal passada ou...as duas lol [a quantidade só é relevante para a espessura] Ass. chef AB =)
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